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EcoTrama Infantil. "Pequetrama"
ECOTRAMA INFANTIL:
Los niños seleccionan al aceite más sabroso.
Por segundo año consecutivo se celebra la cata infantil Ecotrama “Pequetrama”.
El veredicto coincide con el del Panel de Catadores expertos.
El pasado Viernes, día 5 de junio, como preámbulo a ECOTRAMA, se celebró en el Centro Ifapa de Cabra (Cordoba), la segunda edición ECOTRAMA INFANTIL, un premio especial entregado por un jurado de niños que seleccionan el aceite más sabroso.
| El jurado infantil ha estado compuesto por 26 alumnos de sexto de primaria del CEIP “Juan Valera”, de Cabra y ha sido dirigido por Brígida Jiménez, directora del Centro de Investigación y Formación Agroalimentaria de Cabra. Este grupo de niños ya están familiarizados con el aceite y sus variedades, ya que durante todo el curso ha realizado actividades relacionadas con el mundo del aceite y el olivar, dentro del Grupo de Trabajo “El Olivo. Raíz de nuestra cultura andaluza”. | |
| Los niños han catado los aceites presentados al concurso ECOTRAMA. El PREMIO ECOTRAMA INFANTIL ha sido para la llamazar italiana Frantoi di Cutrera, por su aceite Primo Este ha sido el mismo aceite seleccionado por el jurado de ECOTRAMA 2010. |
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